商品情報 名称 ヌガーキャラメルドッサリ1KG原材料名 薔薇ヌガー:麦芽糖、トレハロース、アーモンド、全乳粉、バター、卵白、食塩マンゴー雪花酥:麦芽糖、トレハロース、アヒル卵黄、全乳粉、バター、卵白、ドライマンゴー、食塩クランベリー雪花酥:麦芽糖、トレハロース、アヒル卵黄、全乳粉、バター、卵白、ドライクランベリー、食塩内容量 1kg 個包装含 ※ミックスで入っており、味の数や重さが均等ではない場合があります。
※パッケージは告知なし変更する場合はございます。
賞味期限 商品包装に記載保存方法 常温保存(6〜9月は冷蔵保存)原産国名 台湾輸入者 株式会社 癒雅販売者 癒雅養生館好評につき再入荷【少し溶けがあり】赤字覚悟 完売次第終了! 3種類ドッサリ1KG! 【完全無添加】牛軋糖 ヌガー 台湾老舗直輸入 高級素材使用 アーモンドがずっしり! 台湾 お土産 お菓子 癒雅実店舗売上NO.1!【薔薇ヌガー】【マンゴー雪花酥】【クランベリー雪花酥】噛めば噛む程ヌガー本来の旨味が口の中に広がる奥行深い味わいは食べだしたら止まりません 【ヌガーの形崩れやすい原因】 ※癒雅のヌガーは安定剤など添加物は一切使用しない。
当店のヌガーは美味しさを最大限に引き出すため、あえて「つなぎ(粉類)」や「化学凝固剤」といった成分は一切使用しておりません。
また、バター、ミルク、麦芽糖は原料として多く含まれたため、外気温度により変形しやすいのも一因となります。
「ふわふわとジューシー」の食感を実現するのに煮詰めの時間も厳密に調節し、味と食感に関しましまして、台湾でも専門店でしか手に入らないほどの高品質な商品となります。
※長く煮詰めると、硬くなる溶けにくくなりますが、食感が悪くなります。
※こちらの商品は、ご贈答用不向きの商品となりますので。
予めご了承ください。
台湾老舗工場から直仕入のため新鮮で美味しい! 上品でしつこくない甘さ、大粒で食べこたえがある! 1パックでいろんな味をお試しできウレシイイ! ヌガーといえば、ミルクのソフトキャンディーに、ナッツやドライフルーツを混ぜ込んだお菓子ですが、牛軋糖(ニョーガータン)と呼ばれる台湾のヌガーには、水あめの代わりに麦芽糖が使われています。
練りこむ時間と温度が、食感の決め手!市場やベーカリーなどには、かじって食べるソフトなものや、口の中でゆっくり溶かして食べる硬めのものなど、バラエティー豊かなヌガーが気軽に手に入ります。
ヌガーがお土産としておすすめな理由は、なんといってもそのおいしさ!濃厚なミルクと香ばしいナッツの組み合わせで、気づけば病みつきです。
それに、ひとつひとつパッキングされているので、いつでもパクリとつまめるお手軽さゆえです。
雪花酥はサクサクふわふわ食感のクッキーと、濃厚で優しい甘さのヌガーとドライフルーツと絡み合う不思議な食感を楽しめる台湾人気お菓子です。
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