デトックスしてやせる! おからのパワーアップレシピ【電子書籍】[ 石澤清美 ]
いろいろな食材の中でも、現代人に欠けている栄養素と言われる「食物繊維」をたっぷりと含むのがおから。
ただし、おからに含まれる食物繊維は、水にとけないタイプが主です。
そこで、水にとけるタイプの食物繊維を多く含む海藻、納豆、オクラなどと組み合わせると、デトックス力が高まり、健康効果もアップします。
本書では、このデトックス力をアップしたレシピを最初にご紹介。
毎日食べてもあきないほどのバリエーションで煮おからをはじめ、汁物・スープ、ドレッシング&サラダ、肉や魚のおかず、パン、お菓子などをピックアップ。
どれも低カロリーで、ダイエッターの強い味方となるレシピばかりです。
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